Les missions du poste
Bien plus qu'une entreprise de recrutement, Randstad vous accompagne dans votre carrière professionnelle. Des équipes de consultants experts de vos métiers vous trouvent les meilleures opportunités d'emploi .
Notre agence se concentre sur l'hôtellerie et la restauration, vous offrant des opportunités de carrière dans ces secteurs d'activité.Notre client, situé à FONTAINEBLEAU, est un restaurant proposant des repas variés à des prix abordables pour satisfaire ses clients.
Comment envisagez-vous d'exercer vos talents culinaires en tant que Chef de partie (F/H) ?
Dans un établissement de standing situé à Fontainebleau, vous serez responsable de la coordination et de la supervision de la brigade culinaire.
- Assurer la préparation et la présentation des plats conformément aux normes de qualité de l'établissement
- Collaborer avec l'équipe pour optimiser les opérations et garantir une efficacité maximale en cuisine
- Superviser la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires pour maintenir un approvisionnement constant
Voilà ce que notre client vous propose :
- Contrat: Intérim
- Durée: 6/mois
Nous sommes déterminés à offrir des avantages exceptionnels, y compris Fast TT, pour attirer et retenir les meilleurs talents intérimaires.
Le profil recherché
Nous recherchons un Chef de Partie (F/H) pour un établissement de standing à Fontainebleau, avec une expérience d'au moins deux ans.
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène en restauration
- Aptitude à travailler efficacement dans un environnement dynamique et exigeant
- Capacité à gérer une brigade et à coordonner les activités en cuisine
- Diplôme en cuisine professionnelle ou équivalent requis pour ce poste
Processus de recrutement
Vous avez toujours rêvé(e) de travailler dans ce domaine ? Nous sommes impatients de découvrir votre candidature ! Nous vous garantissons un processus de recrutement chaleureux et personnalisé, avec un(e) consultant(e) dédié(e) pour vous guider à chaque étape.
Compétences requises
- Gestion des stocks
- Normes de qualité
- Normes d'hygiène