Les missions du poste

Manpower GRETZ ARMAINVILLIERS recherche pour son client, un acteur du secteur associatif, un Cuisinier (H/F) Vos princiâles missions :

- Elaboration des plats (de la conception au dressage) en respectant les notions de diététique et dans le strict respect des procédures HACCP,
- Elaboration des menus et/ou des fiches recettes
- Contrôle des matières premières dans le cadre des normes d'hygiène et de sécurité
- Respect des règles d'hygiène.
Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine, formé aux règles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP) vous connaissez les normes en nutrition, vous respectez les protocoles, la règlementation en vigueur dans votre domaine.
Horaires 35 heures annualisées (10 semaines de fermeture par an) : Lundi 8h30-16h15 Mardi, mercredi et jeudi 8h00-16h30 Vendredi 8h00-15h00 Repas en avantage en nature

Le site n'est pas desservi parles transports

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible

Compétences requises

  • Diététique
  • Recettes
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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