Cuisinier de Spécialités Vietnamiennes H/F - France Travail
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Pour renforcer notre cuisine et soutenir notre cuisinier actuel, nous recherchons un nouveau talent spécialisé dans la cuisine vietnamienne. Le poste est à pourvoir dès que possible. Services midi et soir, avec repos garanti tous les dimanches.Vos missions :Maîtrise culinaire : Préparation et envoi de spécialités vietnamiennes en respectant l'équilibre des saveurs.Soutien opérationnel : Collaborer étroitement avec le cuisinier en poste pour assurer la fluidité des services.Hygiène : Application stricte des normes HACCP et entretien du poste de travail.Profil recherché :Expertise confirmée en cuisine vietnamienne: votre maîtrise des épices et des techniques vietnamiennes sera votre meilleur atout !Rigueur, autonomie et capacité à travailler en binôme.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapideListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences requises
- Autonomie
- Vietnamien
- HACCP