Responsable de Salle - Caviste Polyvalent H/F - Fenlay Club

Nous :Fenlay Club permet de réunir passionnés, travailleurs, rêveurs, porteurs de projets autour du « vivant ». Nous offrons une gamme de vins vivants "SAINS" (sans intrants ni sulfites ajoutés), des softs, des boissons chaudes, des cocktails, et également une offre de petite restauration pour accompagner vos moments de dégustation, de détentes ou de travail.Dans le cadre de l'ouverture du lieu, nous recherchons un Responsable de Salle - Caviste polyvalent F/H/X.Créateur d'ambiance, tu es au coeur de l'animation de notre cave, lieu de rencontres et d'échanges.Tes missions principales :Tu accueilles, tu écoutes et tu conseilles les clients avec précision et passion.Tu proposes un service personnalisé et attentionné dans un souci de fidélisation.Tu t'assures l'aménagement et la propreté de l'espace du lieu afin de maintenir une ambiance agréable où il fait bon vivre. Tu es force de proposition pour la mise en avant et la promotion des produits.Tu participes puis tu pourras animer nos dégustations périodiques et thématiques.Tu prépares et sers nos différentes boissons et planches apéritives en respectant les recettes et les normes d'hygiène.Tu veilles à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur.Ton profil :Tu es attiré par l'esprit du « Vivant » et les relations humainesTu t'intéresses réellement à l'univers du vin.Tu disposes d'une expérience de 6 années d'expériences professionnelles dans le domaine (HCR ou Cave) avec une expérience de gestion d'un point de vente idéalementTu cherches à t'investir dans une nouvelle aventure avec la possibilité d'intégrer le capital de la société à moyen terme ?Envoie ton CV à l'adresse suivante : ****@****.**Et aussi bien sûr :- CDI- Salaire évolutif et fonction de l'expérience : 2 700€ - 3 300 € bruts mensuels- Travail en journée et en soirée - 5 jours Mardi au Samedi- Date : début septembre 2026

Experience: 6 An(s)Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installerQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Commerce de détail de boissons en magasin spécialiséListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.

• Conseils clientèle
• Pro-activité
• Service en salle
• Recettes
• Force de proposition
• Management d'équipe
• Promotion des produits
• Normes d'hygiène