Chef de Partie H/F - Crit Interim

Envie d'explorer de nouvelles opportunités ?
Chez Crit, nous vous accompagnons dans chaque étape de votre parcours professionnel. Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire et Intérim dans de nombreux secteurs partout en France.
Avec plus de 400 offres publiées chaque jour sur crit-job.com, vous trouverez forcément un poste adapté à votre talent.
Engagés pour l'inclusion, nous ouvrons tous nos emplois aux candidats en situation de handicap. Prêt(e) à nous rejoindre ?Dans le cadre du développement de son activité, notre client, acteur reconnu dans le secteur de la restauration, recherche un(e) Chef(fe) de Partie pour renforcer ses équipes à Fontainebleau (77300).

Le poste est à pourvoir en intérim jusqu'en septembre,

Nous recherchons un professionnel autonome, disposant d'une expérience de 3 à 5 ans sur un poste similaire et titulaire d'un niveau BAC. Vous serez amené(e) à travailler principalement avec des produits frais (à 80 %) et à réaliser les recettes dans le respect des standards de qualité de l'établissement.

Conditions du poste :

Horaires : 07h00 - 15h00
Salaire : 2 000 EUR brut mensuel
Avantages en nature

Vos missions principales :

Préparer et dresser les plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
Encadrer et accompagner les commis de cuisine au quotidien ;
Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef de Cuisine ;
Veiller à la qualité gustative et visuelle des préparations ;
Respecter les consignes, les procédures et les délais de production.

Les avantages CRIT :

Rémunération avec indemnité de fin de mission (10 %) et indemnité compensatrice de congés payés (10 %) ;
Compte Épargne Temps (CET) déblocable à tout moment ;
Possibilité d'acompte sur salaire chaque semaine ;
Accès aux services FASTT : mutuelle, aide au logement, garde d'enfants, etc. ;
Application My Crit pour faciliter le suivi de votre dossier ;
Avantages du Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, participation aux chèques vacances et autres avantages.
Description du profil recherché :
- Expérience de 3 à 5 ans en tant que chef de partie ou poste similaire
- Formation Bac en cuisine ou équivalent
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à superviser du personnel
- Créativité et sens de l'organisation

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée de cuisine en postulant dès maintenant pour ce poste de chef de partie en intérim à Avon (77210).

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

• Créativité