Les missions du poste


La mairie de Milly-la-Forêt recherche un(e) agent d'office de restauration et d'entretien des bâtiments communaux chargé(e) d'assurer le bon fonctionnement du service de restauration scolaire ainsi que l'entretien des locaux municipaux.

Sous l'autorité du responsable de service, l'agent participe à l'accueil des enfants pendant le temps de restauration, assure les tâches liées au service des repas et veille à la propreté, à l'hygiène et au rangement des équipements et des locaux communaux.

L'agent exerce ses missions dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des protocoles d'entretien en vigueur.

Restauration scolaire

Réceptionner et préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène alimentaire.
Mettre en place la salle de restauration.
Assurer le service des repas aux enfants.
Accompagner et surveiller les enfants durant le temps du repas.
Débarrasser, nettoyer et désinfecter les tables, matériels et locaux après le service.
Effectuer la plonge et le rangement de l'office.

Entretien des bâtiments communaux
Nettoyer les sols, surfaces vitrées, sanitaires, bureaux, salles d'activités et espaces communs.
Assurer le dépoussiérage et le nettoyage du mobilier.
Réapprovisionner les consommables (papier, savon, essuie-mains, etc.).
Trier et évacuer les déchets selon les procédures en vigueur.
Ranger et entretenir le matériel utilisé.
Signaler toute anomalie, dysfonctionnement ou besoin d'intervention technique.

Hygiène et sécurité
Respecter les protocoles de nettoyage et de désinfection.
Utiliser les produits d'entretien conformément aux fiches techniques et aux consignes de sécurité.
Porter les équipements de protection individuelle nécessaires.
Appliquer les règles de prévention des risques professionnels.

Le profil recherché


Savoirs
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité applicables en restauration collective et en entretien des locaux.
Connaissance des techniques de nettoyage et de désinfection.
Connaissance des règles d'utilisation, de dosage et de stockage des produits d'entretien.

Savoir-faire
Maîtriser les techniques d'entretien des locaux.
Utiliser les matériels et équipements de nettoyage.
Appliquer les procédures d'hygiène alimentaire et de sécurité.
Organiser son travail de manière autonome.
Rendre compte de son activité à sa hiérarchie.

Savoir-être
Sens de l'organisation et de la rigueur.
Ponctualité et assiduité.
Discrétion professionnelle.
Esprit d'équipe et qualités relationnelles.
Bienveillance et aptitude au contact des enfants.
Respect des consignes et des procédures.
Conditions particulières

Travail en milieu scolaire.
Horaires pouvant être fractionnés selon les nécessités du service.
Port de charges légères à modérées.
Station debout prolongée et déplacements fréquents.

Compétences requises

  • Produits d'entretien
  • Normes d'hygiène
  • Techniques de nettoyage
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L’emploi par métier dans le domaine Nettoyage à Melun