Chef de Partie H/F - Virtus Recrutement
- CDI
- Virtus Recrutement
Les missions du poste
Virtus Recrutement, cabinet spécialisé dans la recherche de talents, recrute pour l'un de ses clients - un établissement reconnu situé à Montévrain (77), un(e) Chef de partie H/F en CDI.
Vos missions
Gérer et être responsable de votre poste (chaud, froid, pâtisserie, etc.)
Réaliser la mise en place et la production des plats
Garantir la qualité, le dressage et la régularité des préparations
Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Travailler en étroite collaboration avec le Chef et le Second de cuisine
Le profil recherché
Minimum 5 ans d'expérience sur un poste similaire
Excellente maîtrise des techniques culinaires
Organisé(e), rigoureux(se), créatif(ve)
À l'aise dans le travail en équipe et sous pression
Conditions
CDI
Rémunération : 2000€ à 2500€ brut/mois selon expérience
Avantages sociaux à définir
Environnement de travail stimulant et convivial
Possibilités d'évolution
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Compétences requises
- Créativité