Les missions du poste

Notre restaurant recherche un(e) Manager dynamique, passionné(e) et curieux(se), avec une réelle sensibilité pour la culture de la restauration et du service.

Vous justifiez d'une expérience significative dans le métier et souhaitez vous investir dans une belle aventure professionnelle au sein d'un établissement reconnu pour la qualité de son accueil et de ses prestations.

Missions principales :

Gestion et optimisation des réservations

Gestion des stocks de boissons

Management et encadrement de l'équipe de salle

Garantie de la qualité du service et de la satisfaction client

Profil recherché :

Expérience confirmée sur un poste similaire

Leadership naturel, sens de l'organisation et esprit d'équipe

Excellente présentation et sens du service

Anglais intermédiaire requis

Expérience professionnelle :
Expérience en Gastronomie de luxe ou hôtellerie étoilée
Capacité d'adaptation

Conditions :

Contrat : CDI

Temps de travail : 39h/semaine

Rémunération : 2 300 € net / mois

Repos : dimanche et lundi

Poste à pourvoir : immédiatement

Candidature :
Merci d'adresser votre CV à l'adresse suivante :
****@****.**

Le profil recherché

Experience: 2 An(s) - SUR POSTE SIMILAIRE

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Elaborer une stratégie commerciale,Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Service client
  • Anglais
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Melun