Commis - Commise de Cuisine H/F - le Viand'art

Dans le cadre du développement de notre restaurant réputé et spécialisé pour ses viandes de qualité, son accueil chaleureux et son ambiance conviviale, nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe.

Vous assisterez les chefs dans la préparation des plats et veillerez au respect des standards de qualité et d'hygiène propres à un établissement exigeant.

Missions principales :

Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place)
Participation à l'élaboration des plats, notamment à base de viande
Entretien du poste de travail et du matériel
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Aide à la réception et au stockage des marchandises

Profil recherché :

Expérience de 3 ans minimum sur un poste similaire
Connaissance des techniques de base en cuisine
Sens de l'organisation et esprit d'équipe
Dynamisme et motivation
Capacité à travailler en rythme soutenu

Conditions :

CDI à temps plein
Horaires en coupure (service midi et soir)
Poste à pourvoir immédiatement

Si vous souhaitez évoluer dans un environnement professionnel et exigeant, merci d'adresser votre candidature via France Travail.

Experience: 3 An(s) - Sur un poste similaire

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Langues: Français exigé

Permis: A - Moto souhaité,B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Préparation de légumes? ou de fruits