Second de Cuisine H/F - Randstad

Randstad est le leader reconnu du recrutement. Avec une présence mondiale et une grande variété de domaines d'expertise, vous trouverez forcément l'emploi adapté à votre profil. Que ce soit pour un poste en CDI , CDD ou intérim.

Notre agence se concentre sur l'hôtellerie et la restauration, vous offrant des opportunités de carrière dans ces secteurs d'activité.Souhaitez-vous apporter votre créativité culinaire en tant que Second de cuisine (F/H) ?

En tant qu'adjoint à la direction culinaire, vous assisterez le chef dans la préparation et la présentation de plats gastronomiques traditionnels.

- Superviser les opérations culinaires quotidiennes, garantissant la conformité aux normes de qualité.
- Collaborer étroitement avec le chef pour le développement de nouvelles recettes.
- Former et encadrer le personnel de cuisine pour optimiser leurs performances.
- Gérer l'approvisionnement en ingrédients, assurant la disponibilité de produits frais et de saison.
- Maintenir un environnement de travail sécuritaire et respectueux des normes d'hygiène.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

• Créativité