Second de Cuisine H/F - Virtus Recrutement
- CDI
- Virtus Recrutement
Les missions du poste
Virtus Recrutement, cabinet spécialisé dans la recherche de talents, recrute pour l'un de ses clients - un établissement reconnu situé à Montévrain (77), un(e) Second de cuisine H/F en CDI.
Vos missions
Assister le Chef de cuisine dans la gestion de la brigade
Participer à la préparation et à la mise en place des plats
Garantir la qualité, le goût et la présentation des mets
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
Encadrer l'équipe en l'absence du Chef
Contribuer à l'évolution de la carte par des propositions créatives
Le profil recherché
Minimum 5 ans d'expérience sur un poste similaire
Excellente maîtrise des techniques culinaires
Organisé(e), rigoureux(se), créatif(ve)
À l'aise dans le travail en équipe et sous pression
Conditions
CDI
Rémunération : 25k à 30K€ brut/an
Avantages sociaux à définir
Environnement de travail stimulant et convivial
Possibilités d'évolution
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Compétences requises
- Créativité