Commis de Cuisine H/F - Virtus Recrutement
- CDI
- Virtus Recrutement
Les missions du poste
Virtus Recrutement, cabinet spécialisé dans la recherche de talents, recrute un Commis de cuisine H/F pour l'un de ses clients - un établissement reconnu situé à Montévrain (77).
-Préparer et organiser les ingrédients sous la supervision du chef
-Participer à la mise en place et au dressage soigné des plats
-Suivre les fiches techniques et les directives du chef
-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Nettoyer et entretenir le poste de travail, les ustensiles et équipements
-Collaborer avec la brigade pour assurer le bon déroulement du service
Le profil recherché
- Expérience préalable dans la préparation culinaire ou dans un environnement de restauration
- Bonne connaissance des normes d'hygiène alimentaire
- Organisation, rigueur et capacité à travailler seul
- Sens du travail en équipe, sérieux(se) et ponctuel(le)
Compétences requises
- Préparation des repas