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Chef de Partie H/F - 77

Description du poste

SES INTERIM Maisons Alfort
Collégien - 77
CDI
Publié le 20 Mars 2026

SES INTERIM recherche pour un hôtel 4 étoiles basé sur le secteur du 77. Collégien

DES CHEFS DE PARTIE H/F en CDI pour le matin ou soir

Vos missions :

- Mise en place du service et gestion des mises en place.

- Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique.

- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.

- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.

- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.