Employe Polyvalent en Restauration en Alternance H/F - 77

Virtual Success School est le Centre de Formation d'Apprentis (CFA) nouvelle génération, entièrement tourné vers l'alternance à distance et l'apprentissage en situation de travail.

Nous répondons à deux besoins essentiels :

Accompagner les salariés en poste qui souhaitent évoluer.

Permettre aux employeurs de renforcer et qualifier leurs équipes tout en optimisant leurs charges.

Notre mission est claire: Offrir des formations flexibles, professionnalisantes et reconnues, qui transforment directement les compétences acquises en valeur ajoutée dans l'entreprise.Missions principales

Sous la responsabilité du responsable de salle ou du manager, l'employé(e) polyvalent(e) en restauration participe à l'ensemble des activités du point de vente :

Accueil et conseil de la clientèle

Prise de commandes et encaissement

Préparation des produits (chauds et froids) dans le respect des fiches recettes

Mise en place et entretien des espaces de travail (salle, cuisine, comptoir)

Service en salle ou au comptoir

Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Réception et rangement des livraisons

Participation à la gestion des stocks