Poissonnier - Poissonnière H/F - 77

Missions principales :

Préparation et vente de produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages).
Découpe, désarêtage et mise en valeur des produits selon les normes d'hygiène.
Conseil client et service personnalisé.
Gestion des stocks et approvisionnement des produits frais.
Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participation à l'entretien du rayon et à la mise en place des vitrines.

formation en interne sur le terrain