Maître d'Hôtel H/F - 77

Rejoignez l'excellence d'un hôtel 4 étoiles unique, à deux pas de Paris.

Au Manoir de Gressy, nous cultivons l'art de recevoir dans un cadre verdoyant et raffiné, en bordure du canal de l'Ourcq. À seulement 30 minutes de Paris et 10 minutes de Roissy CDG, notre hôtel 4 étoiles est une adresse confidentielle et pleine de charme, prisée pour les séjours d'exception, les séminaires haut de gamme et les mariages élégants.Avec :
- 85 chambres de caractères, dont 31 avec terrasse privée.
- Un restaurant semi gastronomique aux saveurs créatives.
- Un bar chaleureux.
- 10 salles de séminaire baignées de lumière naturelle.
- Une piscine extérieure chauffée en saison.

Le Manoir de Gressy est un lieu où la passion de l'hospitalité prend tout son sens.

Nous recherchons un(e) Maître d'hôtel H/F en CDI pour intégrer notre équipe dynamique et engagée.

Vos missions :
- Accueillir, conseiller et fidéliser les clients.
- Coordonner et superviser le service en salle (restaurant, bar, séminaires, room service).
- Manager l'équipe de salle, former et organiser les plannings.
- Veiller au respect des standards qualité, d'hygiène et de sécurité.
- Être garant(e) de la satisfaction client et de l'excellence du service.

Votre profil :
- Leadership naturel, sens du service, excellent relationnel.
- Expérience en restauration haut de gamme exigée.
- Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe.

Ce que nous offrons :
- Horaires sans coupure et 2 jours de repos consécutifs
- Restaurant fermé dimanche et lundi (hors événements spéciaux)
- Logement possible pendant la période d'essai
- Mutuelle + 50% transport
- Opportunités d'évolution au sein d'un groupe de plus de 30 hôtels en France

Rejoignez une maison où l'élégance rime avec convivialité !